丸亀市発祥の骨付き鳥は今や大人気の定番！！

丸亀に来たらこれを食べねばというほど有名になりました。

柔らかい肉質で皮がパリパリの「ワカ」と噛めば噛むほど旨みが溢れ出る「オヤ」。

​どちらも定番の塩コショウでお召し上がりください。